肠癌没有特定的食谱，即没有明确的哪种食物摄入后对肠癌有好处，因为肠癌发生的原因，目前不是特别清楚，但需要注意以下几点：

1、部分食物尽量少吃，比如红肉，牛肉、猪肉吃的量不要太大，或者不要每餐吃得很多。还有加工的肉类，如午餐肉、火腿肠、香肠或者熏肉也要少吃，对肠道有害。还有烧烤肉，因为烧烤后蛋白质会变性，其中有致癌的成分，摄入后对肠道也有害，所以以上食物尽量少吃;

2、可以适当多吃纤维素含量较高、维生素C含量较高的食物，比如蔬菜、瓜果、水果等，因为纤维素含量高的食物，进食后会促进大肠的蠕动，保证每天的大便通畅，这样大便不会常年堆积在肠道内。

​大便堆积的时间越长，其中的有害物质和肠道黏膜接触的时间就越长，肠黏膜受损的机会越大，又越容易出现癌变。所以，要维护大便的正常状态，保证每天有1-2次的大便，有助于降低结肠癌发生的风险。

肠癌术后吃什么食物好

肠癌术后往往需要禁食，由静脉供给营养。随着手术创面恢复，可以从流质食物、半流质食物逐渐恢复。肠癌手术在恢复进食以后，一般建议患者适量吃清淡、易消化的蔬菜和水果、肉类、豆制品等，从而为机体提供丰富的营养。

1、蔬菜和水果：新鲜的蔬菜和水果包括菠菜、萝卜、茄子、苹果、火龙果、草莓等，这些食物含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维等营养物质，有益于身体健康，可以促使患者恢复;

2、肉类：患者可以适当吃一些瘦肉，比如鸡肉、牛肉等，还可以吃各种鱼肉，这些食物含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质，有助于补充营养，但不宜多吃;

3、豆制品：豆制品食物中含有优质蛋白，常见的豆制品有豆腐皮、豆腐脑、豆腐等，患者可以适量食用，有利于病情恢复;

除以上食物外，患者还可以适当摄入一些汤类，比如各种鱼汤、肉汤、骨头汤、蔬菜汤等，不仅可以提供丰富的营养，而且容易被机体消化和吸收，有助于患者术后恢复。

做完肠癌手术以后，患者需要逐渐过渡饮食，开始的时候可以吃流食和软食，逐渐过渡到正常饮食，建议少食多餐，以低热量、高蛋白质、高维生素、少渣易消化的饮食为主。饭后可以适当活动，能够促使食物的消化与吸收。