环球即时:“老字号”怎样焕发“新活力”?这场协商会来“支招”
2023-06-07 16:56:07 来源: 大河网
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大河网讯 郑州“合记”、洛阳“真不同”、开封“第一楼”……这些耳熟能详的老字号承载了一代人的珍贵回忆。

随着时代变迁,如何在消费升级的背景下推动老字号企业焕发新生,让老字号的品牌价值历久弥新?6月6日,在省政协召开的“推进河南老字号企业振兴发展”月协商座谈会上,省直有关单位负责人、老字号企业代表等畅所欲言,为老字号发展“把脉献策”。

实践丨“十八般武艺”叫响“河南老字号”


(资料图)

“老字号历史悠久,世代传承,产品独特,技艺精湛,是中华民族重要的商业资源和弥足珍贵的文化遗产。”省商务厅相关负责人介绍,商务部自2006年启动“振兴老字号工程”以来,河南共有22个品牌被认定为“中华老字号”。

为深度挖掘老字号资源,省商务厅于2009年启动“河南老字号”认定工作,至今共认定8批272家河南老字号。

河南省洛阳正骨医院是在230年历史的平乐郭氏正骨基础上发展起来的,集医疗、教学、科研、产业、文化于一体的公立三级甲等中医骨伤专科医院。2011年,“平乐正”被评为“中华老字号”。

“为深入挖掘老字号品牌文化价值,我们挖掘整理医院历史,完善平乐郭氏正骨法历史档案,出版了《洛阳正骨传奇》《平乐正骨系列丛书》等文化书籍。提炼品牌文化内涵,打造理念、行为、视觉三个识别系统,形成了具有浓厚特色的‘平乐正’品牌文化。”河南省洛阳正骨医院党委副书记、副院长吴晓龙说。

河南弘宝汝瓷坊有限公司商标“弘宝斋”是“河南老字号”。“弘宝汝瓷品牌始于1964年,现已发展成为集技艺传承、科学研究、生产销售、展示交流、研学教育于一体的产业化龙头企业,连续两年受邀参加进博会,代表‘河南老字号’向世界展示传统文化。”该公司创始人、艺术总监王振芳表示,这与不断加强对汝瓷文化的学术研究、科技研发、宣传推介、人才培养密不可分。

“我们打造了非遗老字号产品电商平台,同时在10个电商平台开展宣传推广,实现了汝瓷由传统销售向多渠道销售的跨越式发展。创办了弘宝汝瓷文化园,引入文化、旅游、教育、科普、研学融合发展理念,被中国非遗协会选为非遗文旅融合优选项目。”王振芳举例说。

河南仰韶酒业有限公司商标“仰韶”同样有“河南老字号”之称。“老字号的优势在于‘老’,出路在于守正创新。实践证明,借助新平台、新技术,将激发老字号创新活力。”河南仰韶酒业集团党委副书记郝惠锋说,仰韶非常注重数字信息技术对产业的赋能。在仰韶酿酒工业园区里,借助5G、工业互联网、人工智能、大数据等信息技术,建成了智能化陶融型白酒酿造车间、智能化包装车间,将现代科技与酿造作业结合,实现传统酿造向智能酿造的转变。

建言丨这些“金点子”助力河南老字号高质量发展

在发展过程中,也有许多老字号跟不上变化步伐。如何进一步提升全省老字号影响力,促进河南省老字号高质量发展?

省老字号协会有关负责人表示,建议对已认定的老字号企业实行规范化、常态化及分档分级考评管理,年度发布活跃指数排名,激发老字号传承发展的活力;设立“河南老字号”专题培训项目或课题,对老字号掌门人、传承人、经理人进行系统培训;加大政府平台及官方媒体对“河南老字号”相关活动的宣传报道,制作河南老字号专题宣传片、丛书、画报等,用各种传播方式讲好河南老字号品牌故事。

“工艺美术行业虽然在老字号企业中占比较小,但作用很大,工艺美术行业肩负传承中华优秀传统文化的重任,建议加大对工艺美术行业老字号企业的政策扶持力度。”王振芳说。

“建议建设一批河南老字号协同创新中心,举办‘河南老字号大讲堂’‘掌门人研讨班’,集中优势资源,破解发展难题,推动河南老字号在产品服务、生产技艺、营销方式上全面创新。”郝惠锋说。他还建议举办河南老字号特色活动,聚焦传统节日、消费节点等,推动老字号进商场、进街区、进社区、进学校、进平台,推动河南老字号走进千家万户、走进百姓生活。

表态丨多方赋能 擦亮老字号“金字招牌”

擦亮老字号“金字招牌”,离不开政府的大力支持。会上,省直有关单位负责同志纷纷表态,支持河南老字号企业振兴发展。

省商务厅相关负责人表示,将进一步健全老字号促进体系,完善示范创建办法,加强品牌、商标和知识产权保护,让传统技艺、产品、服务持续传承。同时,将推动老字号企业振兴列为重点调研内容,进一步摸清全省老字号底数,了解制约老字号行业发展瓶颈,找准解决问题的渠道,进一步找准老字号创发展思路。引导老字号企业运用现代信息技术,发展新业态新模式,营造消费新场景。支持老字号协会建立河南老字号数字营销直播基地和品牌文化传播中心,讲好老字号品牌故事。

“我们将持续指导全省各级媒体继续开展全媒体报道,持续在宣传阵地为我省老字号企业摇旗呐喊、建言献策,为老字号企业紧抓消费升级发展机遇,深度发掘品牌文化,发展建设特色化的消费服务体系做好协同助力和服务保障工作。”省委宣传部相关负责人说。

“省财政将会同有关部门用足用好中央和省级相关财税政策,密切跟踪政策实施情况,及时发现和解决政策执行中出现的新问题,大力支持河南老字号企业振兴发展。”省财政厅相关负责人说。

省文化和旅游厅相关负责人表示,将进一步加强老字号和非遗保护工作联动,传承老字号传统工艺。依托历史底蕴和文化精髓开发非遗创意产品,营造体验消费场景,“如支持在各旅游景区、乡村旅游重点村镇建设中,丰富非遗老字号产品供给,扩大传统工艺消费市场。利用非遗传习所等具备条件的场馆打造老字号展示体验专区,举办消费促进和文化传播活动,打造特色新业态和消费新场景等”。(河南省政协融媒体中心 刘杨)

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