慢性肾炎即慢性肾小球肾炎患者，可以进食金针菇。金针菇是一种具有丰富营养成分的食物，含有多种维生素、纤维素、多糖。金针菇具有良好的抗菌、消炎，还有降脂、抗肿瘤等作用，可以提高免疫功能。

但金针菇含有一定量的钾，慢性肾小球肾炎患者如果出现肾功能异常，或在病变过程中，容易出现高钾血症，进食金针菇时需适当控制摄入量，并且定期监测血钾。

慢性肾小球肾炎患者以血尿、蛋白尿、肾性浮肿、肾性高血压，以及逐渐出现肾功能异常为主要的临床特点。应积极控制血压，减少蛋白尿，可以起到稳定肾功能，延缓肾损伤进展的作用。

因此慢性肾小球肾炎患者，可以早期充分选用血管紧张素转化酶抑制剂(ACEI)，或高血压治疗药物(ARB)控制血压。患者蛋白尿多时，可以选用短程的糖皮质激素进行治疗，能够起到保护肾脏的作用。

另外，慢性肾小球肾炎患者可以进食多种含有维生素的植物。但一旦出现肾功能损伤时，注意减少摄入含钾高的食物。

慢性肾炎会发展成尿毒症吗

有一部分慢性肾炎患者，没有经过正规有效的治疗或者缺乏科学的护理，可能会发展为尿毒症。慢性肾炎起病缓慢，发病方式各有不同，有一定的隐匿性，慢性肾炎早期症状并不明显，所以很多患者可能会忽略慢性肾炎的治疗。

慢性肾炎一般是指慢性肾小球肾炎，是一种免疫系统疾病，大部分是由细菌感染引起的，以链球菌上呼吸道感染引起的肾炎最为常见。但若不及时治疗会引起较多并发症，患者应该及时就医诊治。慢性肾炎会出现蛋白尿、血尿、高血压、水肿等症状。慢性肾炎病情迁延，进展缓慢，会导致肾功能出现不同程度的损害，若不及时进行治疗，可能会引起电解质紊乱等并发症，最终发展为尿毒症。

应采用综合治疗的方法，以防止肾功能进一步性恶化、改善或缓解为主要目的。可在医生的指导下服用降压药物，比如非洛地平缓释片、硝苯地平缓释片、呋塞米、苯磺酸氨氯地平片等药物，

慢性肾炎的早期治疗非常关键，一旦确诊，应及时进行合理的用药，控制疾病的发展。早期出现肾炎表现时，就应尽早进行治疗，有效控制蛋白尿、血尿的水平，降低血脂和血压，可在一定程度上阻止其发展为尿毒症。