大河网讯（记者莫韶华）5月5日时至立夏，室外温度30℃，中午12点45分，郑州外卖小哥肖瑞朋正在健康路一家咖啡店门口等餐。当时，店门口不时有其他外卖小哥来来往往，散客人数明显不及外卖小哥。

健康路两家咖啡店订单锐减

炎炎夏日一单22杯饮料 从订单量可见“大白”辛苦

“我入职时间比较短，才9天，却不巧赶上了这波疫情。因为前期有准备，很多人都储存了一些食材，昨天管控第一天外卖单子不多，我早上9点出门，中午1点才开张。今天还可以，虽然小区不让进，但是可以放到门口，影响不大。”肖瑞朋告诉记者，平时他一天能接三四十单，最多一天49单，上班族订午餐较多。

饮料点单占比增加

这两天，往日熙熙攘攘的绿城郑州“静”了下来，在实施疫情管控第二天，街上行人和车辆稀少，只有随处可见骑电动车的外卖小哥穿梭于绿荫树下。

在肖瑞朋等餐过程中，不时有外卖小哥取餐送餐。他告诉记者，昨天管控首日，普遍订单不多，“但是我发现一个现象，点饮料的客户占比较大，我昨天送了一单22杯饮料，是送给天下城医务工作者的，有可能是社区给她们点的，这么热的天穿那么厚的工作服实在太辛苦了，我还专门给店员说‘麻烦多放点冰’。”

在店门前等餐的外卖小哥

据附近几位外卖小哥介绍，这两天饮料点单较多，而且很多都是送往医院和社区为市民进行核酸检测的大白的。少量的点餐也以份儿饭、凉皮、肉夹馍等小吃为主，价格较高的饭店很少。

据了解，疫情防控期间，美团等平台从早上5点开始到夜宵凌晨2点半进行排班，分早班、午高峰、下午茶、晚餐、夜宵。

饭店为吸引顾客，在外卖平台推出优惠餐品

饮料、超市订单量大 饭店生意清淡

据该咖啡店店员告诉记者，平时堂食和外卖订单各占一半，外卖百十单二三百杯左右，为了应对此次疫情，店里专程采购了很多材料，店里堆得满满当当。

“昨天管控首日，有60多单，今天不到1点已经60多单了，昨天有一个大单20杯的。”店员对接下来几天的生意颇有信心，“我们从早上忙到现在还没吃饭，我觉得大家可以在家做饭，但咖啡喝惯了又很难自己做，等客人居家习惯了，单子会越来越多的。”

等候的外卖小哥

疫情防控下餐饮业几家欢喜几家愁，位于劳卫路的一家煲仔饭平时生意兴隆，而今天中午1点钟了仍门可罗雀，店员告诉记者，平时外卖占据七成，200多单，昨天只有100多单，还算附近餐饮小店生意不错的。

“为了吸引顾客，我们在平台上了‘拼好饭’，三单起拼，平时22块的现在10块出头就能吃到。平时点小吃、饮料的套餐较多，吃得更丰富，这两天明显能感觉到单点的拼单较多，比较经济划算。”店员说。

在附近一家24小时营业的超市，据负责人介绍，5月3日店里生鲜全部卖空，超市连夜补货，昨天很多人一看菜品齐全也不着急了。

“因为在附近很多年，所以平时外卖能达到百十单左右，这两天外卖点单依旧保持，还是以菜品为主。”

外卖小哥对接下来几天订单量很有信心

记者走访了解到，目前美团、饿了么等平台骑手人员充足，为了做好安全措施，骑手按时测量体温，餐箱每单消毒，平台会随机视频抽查口罩、头盔、外套是否干净整洁。