椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚到太平洋群岛，主要分布在亚洲、非洲和拉丁美洲，数量最多的是赤道沿海地区。主要产地是菲律宾、印度、马来西亚、斯里兰卡等国家，它种植在广东南部诸岛、雷州半岛、海南、台湾和云南南部的热带地区。

椰子的产地情况：

椰子均匀分布在年平均气温26 ~ 27℃，年温差小，年降雨量1300 ~ 2300 mm，年光照2000小时以上，最适合海拔50米以下的沿海地区，是寒冷地区喜光作物，在低温、多雨、日照充足、海风的前提下生长发育良好，适合在低海拔地区开发，适合的土壤是陆地上的冲积土和河堤上的冲积土，其次是砂壤土，再次是砾石土，粘土最差。

椰子的产地分布比较广泛，而且椰子有很多品种，下面简单介绍一下常见的椰子品种，大家可以看一看自己有没有会吃过。

常见的椰子品种有哪几种?

1.香水椰子

香水椰子产量高，果皮绿色，果皮和籽壳薄，椰子水和椰子肉质量较好，它最大的特点是椰子汁具有浓郁的芋头风味，含糖量高，椰子肉细腻柔软，营养丰富，是一种优质的天然绿色食品。

2.红矮椰子

果实形状为长方形，果实纵剖面形状为圆形，果皮橙红色，核果近球形，没有特别的椰子汁芳香气味，果实长约22.5厘米，宽约13.5厘米。

3.黄矮椰子

果实棱角分明，纵切面圆形，果皮黄色，形状接近球形，无特殊的椰子水香气。果实长约25厘米，宽约15.5厘米。

4.绿矮椰子

其特点是果叶深绿色，花期早，茎小，冠幅密，果实小，产量高，椰子肉薄。

5.文椰

果实椭圆形，纵切面圆形，果皮棕黄色，近球形，无特有的椰子水芳香气味，果实长约21.5厘米，宽约16.5厘米。

6.高种椰子

果实形状为椭圆形，果实纵切面为红色椭圆形，果皮绿色，核果形状为椭圆形，没有特别的椰子汁芳香气味，长21.5厘米，宽17.5厘米。

7.小黄椰

果实椭圆形，纵切面椭圆形，果皮棕黄色，近球形，无特有的椰子水芳香气味。长22厘米，宽11.5厘米。

椰子的栽培价值是什么?

1.营养价值：椰子汁和椰子肉含有大量蛋白质、维生素B1、维生素E、维生素C、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、钾、钙、镁等，是老少皆宜的美味水果。每100克椰子中含有900多千焦的能量，4克蛋白质，12克脂肪，4克膳食纤维，以及多种微量元素和碳水化合物。

2.经济价值：椰子综合利用产品有360多种，具有极高的经济价值。椰子可以生产不同的产品，可以在不同的行业得到充分利用。椰子是热带地区独特的可再生、绿色环保资源。